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它俩做菜是绝配,随便拌一拌,开胃营养又快手

炎热的夏季终于过去了,秋天也是最适宜饮食调理的季节,所以到了宜人的秋天,贴秋膘才是头等大事。
By 豆果美食达人 孔老师教做菜
肉类上建议大家首选牛肉,牛肉是脂肪含量偏低的动物蛋白,而且秋天食用牛肉也很营养。
By 豆果美食达人 乐咿呀生活记
牛肉蛋白质的氨基酸组成也是没得说,比猪肉更高一等,生长发育期的孩子和调养的老人都很爱吃。
By 豆果美食达人 JUJURAI
今天,小果儿就教大家一道色香味俱全的快手家常菜——香菜牛肉,专管秋天没食欲!
By 豆果美食达人 安琪美食厨房
香菜和牛肉绝对是最佳CP,这道菜不论是下酒还是下饭都适和,喜欢的豆粉赶快学起来吧~
-香菜拌牛肉-
By 豆果美食达人 陌上花开txwc
- 食材清单 -
牛肉400克 香菜100克
老抽1勺 蚝油2勺
白糖1勺 葱花1勺
十三香适量 蒜末 1茶匙
辣椒粉1勺 小米辣3个
料酒1勺
- 做法 -
1.准备好所有食材,牛肉切顶头薄片。
2.加入一勺料酒、一勺红烧酱油、一勺蚝油、一勺生粉,抓腌均匀。
3. 锅里下入比平时炒菜多一倍的油,下入腌制好的牛肉,大火快速翻炒成熟后盛入碗中。
4.葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉淋上热油,加入两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、适量十三香,拌匀调成料汁倒入香菜中。
5.将香菜和牛肉拌匀即可。
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